ココット・エブリィ 20 ディープティール (シルバーツマミ)
感動的なごはんのおいしさを追及し、日本人のライフスタイルに合わせて開発された鋳物ホーロー鍋
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ココット・エブリィ 20 ディープティール (シルバーツマミ)
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丸みを帯びた底、深さのある本体、ドーム型のフタのトリプル効果で、最も効率的に対流が起きる設計は、素材ひとつひとつに熱が均一に行き渡り、炊飯だけでなくさまざまな料理をおいしく仕上げてくれます。ご飯だけではなく、「煮込み」、「揚げ物」、「蒸し料理」など、多彩な調理法に大活躍です。また、コンパクトなので、スマートに収納できるのもココット・エブリィの特徴です。鋳物ホーローウェアとして初めてインナーリッド(内フタ)を使用できる設計となっており、インナーリッドを使うことで、炊飯や煮物の吹きこぼれを防ぎます。※インナーリッドは別売りです。5合までの炊飯が可能です。
ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。
長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。
内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。
《分量の目安》
■サイズ20
人数:3~5人分
炊飯:5合まで
カレー:約12皿分
*インナーリッドは別売りです。別売りのインナーリッドは≪こちら≫。
*底径が小さいため、五徳のサイズによっては安定しない場合があります。火にかける前に傾き等がないかを十分にご確認の上、ご使用ください。
*炊飯の目安:5合まで
*IHクッキングヒーターは10㎝以上対応するものにお使いいただけます。
*内側はブラックマットホーローです。
*ツマミのカラーは画像でご確認ください。
ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。
長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。
内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。
《分量の目安》
■サイズ20
人数:3~5人分
炊飯:5合まで
カレー:約12皿分
*インナーリッドは別売りです。別売りのインナーリッドは≪こちら≫。
*底径が小さいため、五徳のサイズによっては安定しない場合があります。火にかける前に傾き等がないかを十分にご確認の上、ご使用ください。
*炊飯の目安:5合まで
*IHクッキングヒーターは10㎝以上対応するものにお使いいただけます。
*内側はブラックマットホーローです。
*ツマミのカラーは画像でご確認ください。
ココット・エブリィ 20 ディープティール (シルバーツマミ)
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商品詳細
日本人のライフスタイルに合わせ、
フランスの職人と共に開発した鋳物ホーロー鍋、
ココット・エブリィ。
![](https://www.lecreuset.co.jp/on/demandware.static/-/Sites-lcapac-master-catalog/ja_JP/dw79461932/jp/cocotte-every/img01-2.jpg)
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Everyday
毎日
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特別な日だけではなく、毎日、毎食使ってほしい。
だから使い易さとサイズ感にとことんこだわりました。 -
Everyone
みんなに
- お料理初心者の方にも安心してお使いいただける工夫がつまっています。
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Every menu
いろんな料理を
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日本人の食生活に欠かせない炊飯や煮物に最もふさわしいかたちを徹底追及。
具だくさんのスープやカレー、揚げ物だって得意なお鍋です。
熱対流を熟考した構造
ココット ・ エブリィの最大の特長は、対流を効率的につくる構造にあります。丸みを帯びた底、深さのある本体、そしてドーム型のフタのトリプル効果により、最も効率的に対流が起きる設計になっています。この対流効果によって、素材ひとつひとつに熱が均ーにいきわたり、料理を一層美味しく仕上げてくれます。
![](https://www.lecreuset.co.jp/on/demandware.static/-/Sites-lcapac-master-catalog/ja_JP/dw5592d65c/jp/cocotte-every/img02.jpg)
コンパクト設計
径が小さいので、調理中に隣のお鍋とぶつかるなんてこともありません。オーブンのサイズを気にすることなくオーブン料理だって楽しめます。
収納を選ばず、あえてキッチンに出しておきたくなるような多彩なカラーリングとデザインにこだわりました。
ココット・エブリィの深さ
コンパクトでありながらも十分な容量を保つため深さのあるかたちに。
深さがある分、炊飯や煮物、煮込みはもちろん、揚げ物にも向いています。
ブラックマットホーロー(内側)
ル ・クルーゼのスキレットやグリルと同じブラックマットホーロ ー加工を内側に施しました。
油馴染みがよく、焼き付けるお料理にも最適。
ステインや細かいヒビが目立ちにくいので、鋳物ホーロー鍋を初めてお使いいただく方にもおすすめです。
専用のインナーリッド(内フタ)
※別売り
日本の土鍋よりヒントを得たインナーリッド(内フタ)をストーンウェアで開発しました。炊飯や煮物を調理する際に吹きこぼれを防ぐので、料理中のストレスを軽減します。
![](https://www.lecreuset.co.jp/on/demandware.static/-/Sites-lcapac-master-catalog/ja_JP/dw9a2150b7/jp/cocotte-every/img03.jpg)
商品スペック
直径(取手込) | 20(25)cm |
---|---|
高さ(フタ込) | 19cm |
深さ | 14cm |
底径 | 12cm |
容量 | 2.8L |
重量 | 3.4kg |
対応機器 |
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直火 IH 電子レンジ オーブン 食器洗い機 冷蔵・冷凍 圧力なべ 蒸し器 その他 熱源なし |