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おかゆ（10倍粥／5倍粥／3倍粥）
ご飯がおいしく炊けるお鍋だから、おかゆもおいしく作れます。お米の本当の味が楽しめるから、離乳食デビューのお子様にぴったりです。お子様の成長に合わせて、お米のやわらかさを調整してください。
- 使用製品・・・ココット・ロンド 14cm
- 調理時間・・・1時間以上
材料
【10倍粥】
米・・・1/4合
水・・・450ml
【5倍粥】
米・・・1/2合
水・・・450ml
【3倍粥】
米・・・1/2合
水・・・270ml
下準備
- 米は洗って30分浸水した後、ザルに上げ水気をきる。
作り方
- 鍋に米と分量の水を入れ、フタをして中火にかける。
- 沸騰したらスパチュラや木べらで鍋底をなでるようにひと混ぜし、とろ火にして少しフタをずらす。途中混ぜながら45~50分ほど煮る。
- フタをして10分蒸らす。
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