からだおもいの、あたたかスープ
季節の食材とル・クルーゼのお鍋で、素材の旨みを引き出した温かな一杯を。
心もからだもほっとするスープは、旬の野菜や食材を活かすことで、季節の味わいを存分に楽しめる特別なひと皿に仕上がります。
ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋は、優れた熱伝導と蓄熱性で素材の旨みを余すことなく引き出します。じっくり煮込むことで、具材はやわらかく、スープ全体に深い味わいが広がります。
そのまま食卓に出せる美しいデザインも、毎日の食事をちょっと特別な時間に演出してくれます。
鋳物ホーロー鍋の特長
鋳物ホーローウェアのパイオニアとして､受け継いできたものづくりの技術
ガスコンロ･IHクッキングヒーター･ハロゲンヒーター･オーブンにも対応
①優れた熱伝導と蓄熱性
ゆっくりムラなく熱が入ることで、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。また、蓄熱性により料理が冷めにくく、美味しさを保ちます。
②ドームエフェクト
丸みを帯びたドーム型のフタが熱と蒸気の対流を起こし、食材に熱が均一に加わるため、ル・クルーゼならではのおいしさを引き出します。
③スチームコントロール
フタの3カ所にある突起からうまれる隙間から、ゆっくり均一に蒸気が抜けることで、旨みが凝縮されます。また、蒸気が適度に抜けることにより、吹きこぼれしにくい安全設計です。
春のスープレシピ
季節の食材を使用して、素材の旨みと甘みを堪能いただける春のスープレシピをご紹介します。
鋳物ホーロー鍋で作ったスープを「On The Go」のスープジャーに入れてランチへ！
2月5日(水)に発売した「On The Go」のスープジャー（全4色）。
真空断熱二重壁構造の保温・保冷効果により、時間が経ってもスープをおいしくいただけます。鋳物ホーロー鍋で作った旨みたっぷりのスープをいれて、ランチやピクニックのお供としてご活用ください。
