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スイートポテト
シナモンの香りがひろがる、しっとりとしたやさしい甘さ。おいしく気軽に作れるスイートポテトです。
- 使用製品・・・プチ・ラムカン・ダムール・セット
- 調理時間・・・30分以内
材料
(1セット分)
さつまいも・・・100g
(A)
バター・・・20g
牛乳・・・小さじ2
グラニュー糖・・・15g
シナモンパウダー・・・少々
卵黄(つや出し用)・・・適宜
作り方
- さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水に浸してアク抜きをする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分半加熱する。温かいうちに(A)を加え、さつまいもをつぶしながら滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 1.を4等分して丸め、プチ・ラムカン・ダムールに2個ずつ入れる。形をととのえて卵黄を塗り、210℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
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