フランス語で夜を意味する新色の「ニュイ」は、奥行きのある深く濃いブルーのグラデーションが特長。ツマミは、艶やかな光沢を持つ「クロームツマミ」を採用しました。※ツマミを付けたまま食洗機をお使いいただけます。

「ココット・エブリィ」は、丸みを帯びた底、深さのある本体、ドーム型のフタのトリプル効果で、最も効率的に対流が起きる設計。素材ひとつひとつに熱が均一に行き渡り、「炊飯」だけでなく「煮込み」、「揚げ物」、「蒸し料理」など、多彩な調理法に大活躍です。コンパクトで収納できるのもココット・エブリィの特徴。鋳物ホーローウェアとして初めてインナーリッド（内フタ）を使用できる設計となっており、インナーリッドを使うことで、炊飯や煮物の吹きこぼれを防ぎます。炊飯は3合まで可能です。※インナーリッドは別売り。

長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。

内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。

《分量の目安》
■サイズ18
人数：2～4人分
炊飯：3合まで
カレー：約8皿分

＊インナーリッドは別売りです。別売りのインナーリッドは≪こちら≫。
＊底径が小さいため、五徳のサイズによっては安定しない場合があります。火にかける前に傾き等がないかを十分にご確認の上、ご使用ください。
＊炊飯の目安：3合まで
＊IHクッキングヒーターは10㎝以上対応するものにお使いいただけます。
＊内側はブラックマットホーローです。
＊ツマミのカラーは画像でご確認ください。