クロッシュ型(ベル型)のフタが蒸気を効率よく循環するため、スチームオーブンで焼いたような仕上がりに。
表面はパリッと中はしっとり、プロ級のパンをご家庭で焼くことができます。
シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm メレンゲ (シルバーツマミ)
常に新しい食の豊かさを追求し、進化し続けるル・クルーゼがパン焼きに特化して開発した専用鍋。
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シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm メレンゲ (シルバーツマミ)
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サイズ
24 cm
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常に新しい食の豊かさを追求し進化し続けるル・クルーゼが、パン焼きに特化して開発した「シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm」。
フタを丸くし大きなクロッシュ型（ベル型）にすることで、鍋とフタの間に大きなドーム型の空間をつくり、より多くの蒸気を効率良く循環させることに成功。
カンパーニュなどのハード系のパンも、まるでスチームオーブンで焼いたかのように、外はパリッとクリスピーに、中はふんわりとやわらかい食感のパンを焼き上げることができます。
浅めの鍋は「スキレット」としても使え、パンだけでなくピザやパエリア、野菜や肉のローストなど幅広い料理にご活用いただけます。
鍋の内側のブラックマットホーロー加工は食材がくっつきにくく、焼きあがったパンをスムーズに取り出すことができます。また、後片付けやお手入れも簡単です。
時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。
鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。
また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。
洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。
ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。
＊内側はブラックマットホーローです。
＊ツマミのカラーは画像でご確認ください。
フタを丸くし大きなクロッシュ型（ベル型）にすることで、鍋とフタの間に大きなドーム型の空間をつくり、より多くの蒸気を効率良く循環させることに成功。
カンパーニュなどのハード系のパンも、まるでスチームオーブンで焼いたかのように、外はパリッとクリスピーに、中はふんわりとやわらかい食感のパンを焼き上げることができます。
浅めの鍋は「スキレット」としても使え、パンだけでなくピザやパエリア、野菜や肉のローストなど幅広い料理にご活用いただけます。
鍋の内側のブラックマットホーロー加工は食材がくっつきにくく、焼きあがったパンをスムーズに取り出すことができます。また、後片付けやお手入れも簡単です。
時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。
鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。
また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。
洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。
ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。
＊内側はブラックマットホーローです。
＊ツマミのカラーは画像でご確認ください。
シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm メレンゲ (シルバーツマミ)
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24 cm
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商品詳細
香り高いパンのおいしさを極めた"シグニチャー ブレッド・オーブン"
ル・クルーゼが長年培ってきた高い技術により生み出された丸いクロッシュ型（ベル型）のフタによる「ドームエフェクト」が、おいしいパン作りをサポート。パン職人が作るパンのような焼き上がりとおいしさを、ご自宅でお楽しみいただけます。
鍋は浅めで、パン生地を入れやすく、焼きあがったパンを型崩れしないように取り出すのも簡単。「スキレット」としても使え、肉や野菜のロースト、パエリアなどの調理にも最適です。一度見たら忘れられない存在感のあるカラーやデザインは、テーブルコーディネートの主役にもぴったりです。洗練された美しさと機能性を兼ねそろえた「シグニチャー ブレッド・オーブン」は、出来立てのおいしさをそのままテーブルにサーブすることができます。
ブレッド・オーブンのポイント
1.表面はパリッと中はしっとり
クロッシュ型(ベル型)のフタが蒸気を効率よく循環するため、スチームオーブンで焼いたような仕上がりに。
表面はパリッと中はしっとり、プロ級のパンをご家庭で焼くことができます。
1.表面はパリッと中はしっとり
2.こんがりと美しい焼き上がり
油なじみが良いブラックマットホーロー加工なので、食材がこびりつきにくく、パンは焼きムラがないこんがりと美しい焼き上がりに。
使用後の汚れも落としやすく、お手入れも簡単です。
2.こんがりと美しい焼き上がり
油なじみが良いブラックマットホーロー加工なので、食材がこびりつきにくく、パンは焼きムラがないこんがりと美しい焼き上がりに。
使用後の汚れも落としやすく、お手入れも簡単です。
3.ル・クルーゼのロゴ入りパンが作れる
鍋底には、ル・クルーゼを象徴するスリーリングとブランド名の加工入り。
ブランドロゴの焼き印が入ったオリジナルのパンが作れます。
3.ル・クルーゼのロゴ入りパンが作れる
鍋底には、ル・クルーゼを象徴するスリーリングとブランド名の加工入り。
ブランドロゴの焼き印が入ったオリジナルのパンが作れます。
多彩に広がるブレッド・オーブン レシピ
カンパーニュ
フォカッチャ
ベーコンチーズブレッド
商品スペック
| 直径(取手込) | 24(33) |
|---|---|
| 高さ(フタ込) | 18cm |
| 深さ | 8cm |
| 容量 | 1.6L |
| 重量 | 4.4kg |
| 対応機器 |
|---|
| 直火 IH 電子レンジ オーブン 食器洗い機 冷蔵・冷凍 圧力なべ 蒸し器 その他 熱源なし |