スイートポテト
ティータイム
シナモンの香りがひろがる、しっとりとしたやさしい甘さ。おいしく気軽に作れるスイートポテトです。
材料(2個分/プチ・ラムカン・ダムール・セット 使用)
- さつまいも 100g
- (A)
- ・バター 20g
- ・牛乳 小さじ2
- ・グラニュー糖 15g
- ・シナモンパウダー 少々
- 卵黄(つや出し用) 適宜
作り方
- さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水に浸してアク抜きをする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分半加熱する。温かいうちに(A)を加え、さつまいもをつぶしながら滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 1を4等分して丸め、プチ・ラムカン・ダムールに2個ずつ入れる。形をととのえて卵黄を塗り、210℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
このレシピに使う製品
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